コロへの連絡
スポラカップ
2009年11月25日
先々週、鹿児島市の吉野町で文化祭がありました。
そこで娘の通うお茶会も出店することに。
見てください、娘の入れるお茶を初めて頂きましたよ
美味しかったですよ〜
お作法など、まだまだ先生の声掛けが無いとダメですが、
そこには、ちょっぴりお姉ちゃんになった娘が居ました。
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2009年11月24日
昨日、実家の母からお土産を貰いました
高千穂牧場に行ったそうです。
宮崎といえばマンゴーですもんね。
しかもチーズ饅頭が有名！
マンゴーチーズ饅頭
マンゴーとチーズの微妙な量。
もっとガツンと入っていて欲しかった、と思うコロ。
マンゴーと知らせずに食べたうちの子供たち
『あー、タマゴが入っている！！』
『ホントだ、タマゴの味がする！！』
で、マンゴーだと伝えると、
『ホントだ、マンゴーの味がする！！』
だって
てげてげな味覚じゃ
高千穂牧場に行ったそうです。
宮崎といえばマンゴーですもんね。
しかもチーズ饅頭が有名！
マンゴーチーズ饅頭
マンゴーとチーズの微妙な量。
もっとガツンと入っていて欲しかった、と思うコロ。
マンゴーと知らせずに食べたうちの子供たち
『あー、タマゴが入っている！！』
『ホントだ、タマゴの味がする！！』
で、マンゴーだと伝えると、
『ホントだ、マンゴーの味がする！！』
だって
てげてげな味覚じゃ
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2009年11月21日
しばらく更新が出来ませんでした。
遊びに来てくれていた方、ごめんなさい。
さてさて、この前実家（出水）に帰ったとき、ある人から聞いた話です。
その人は名古屋の人にこう言われたそうです。
『鹿児島の人は、おぅおぅ言うよね』
『・・・・・・・・・・・なんで、おぅおぅ？』
『だって言うでしょう、【じゃっとおぅ】とか、【いけんすっとおぅ】とか』
はい、言います。
特に北薩方面かな？
遊びに来てくれていた方、ごめんなさい。
さてさて、この前実家（出水）に帰ったとき、ある人から聞いた話です。
その人は名古屋の人にこう言われたそうです。
『鹿児島の人は、おぅおぅ言うよね』
『・・・・・・・・・・・なんで、おぅおぅ？』
『だって言うでしょう、【じゃっとおぅ】とか、【いけんすっとおぅ】とか』
はい、言います。
特に北薩方面かな？
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2009年11月17日
昨夜は子供たちが外食だったので、夫婦水入らずの夕食でした。
何を作るかなぁ。。。
と、悩んだ末に作ったのがコレ
マカロニグラタン
今回はホワイトソースがうまく出来て、と〜ってもクリ〜ミ〜
＜材料＞【４人前】
◆ホワイトソース
・バター ５０ｇ
・小麦粉 ５０ｇ
・牛乳 ７００ｃｃ
・塩 少々
◆具材
・鶏肉
・たまねぎ
・しめじ
・マカロニ
＜作り方＞
◆ホワイトソース
�．丱拭爾魏个砲�け、溶けたところに小麦粉を加えてよくかき混ぜます。
�▲丱拭爾半�麦粉が混ざったところに、牛乳を少しずつ加えながらかき混ぜます。
��ダマにならないように、少しづつ牛乳を加えて行くことがポイントですね。
◆具材炒め
�ざ餾爐魃�コショウで炒め火から降ろし、茹でたマカロニと混ぜておきます。
◆混ぜて焼く
�ゥ曠錺ぅ肇宗璽垢閥餾爐鮑�ぜ、グラタン皿にとろ〜り入れて、パン粉と粉チーズを
かけて、２２０℃のオーブンで２０分焼いて完成です。
白ワインと一緒に食べたかったけど、子供たちのお迎えがあったので、飲めなかったぁ
自分で作るグラタンはサイコーです
何を作るかなぁ。。。
と、悩んだ末に作ったのがコレ
マカロニグラタン
今回はホワイトソースがうまく出来て、と〜ってもクリ〜ミ〜
＜材料＞【４人前】
◆ホワイトソース
・バター ５０ｇ
・小麦粉 ５０ｇ
・牛乳 ７００ｃｃ
・塩 少々
◆具材
・鶏肉
・たまねぎ
・しめじ
・マカロニ
＜作り方＞
◆ホワイトソース
�．丱拭爾魏个砲�け、溶けたところに小麦粉を加えてよくかき混ぜます。
�▲丱拭爾半�麦粉が混ざったところに、牛乳を少しずつ加えながらかき混ぜます。
��ダマにならないように、少しづつ牛乳を加えて行くことがポイントですね。
◆具材炒め
�ざ餾爐魃�コショウで炒め火から降ろし、茹でたマカロニと混ぜておきます。
◆混ぜて焼く
�ゥ曠錺ぅ肇宗璽垢閥餾爐鮑�ぜ、グラタン皿にとろ〜り入れて、パン粉と粉チーズを
かけて、２２０℃のオーブンで２０分焼いて完成です。
白ワインと一緒に食べたかったけど、子供たちのお迎えがあったので、飲めなかったぁ
自分で作るグラタンはサイコーです
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2009年11月15日
この前、実家の母から干し柿をもらいましたよ。
どう、美味しそうでしょ。
でも、最近の子供たちはなかなか食べないんですよね。
それって、親が食べないのが悪いような気がします。
現に、私が食べるのを見て、『食べたい！美味しい！』って言うんです。
なので、もっと積極的に食べていこう。
それに、子供たちに作り方を教えておこうと思い、今年も作ってみました。
＜干し柿の作り方＞
◆材料：渋柿、焼酎
◆手順１：まず、皮むきをします。
◆手順２：紐をかけます。本当は『しろの葉』を使うのですが、無かったので
サフランテープを使いました。（紐の両端に柿を吊るします）
◆手順３：どっぷりと焼酎に浸けます。昨年はスプレーで吹きかけましたが、
焼酎を霧吹きで噴くと、周囲の子供たちまで酔いそうな匂いがしましたので、
今年は浸けることにしました。
◆手順４：外に吊るします。（以上です）
今の鹿児島は火山灰がひどいので、軒下に干すしかないですね
それでも灰はかぶりますがね。
食べるときには、少しお湯で洗って表面を柔らかくしてから食べるので、
まあ多少の灰はいいか
簡単でしょ、皆さんも作ってみてね。
もう干し柿は完璧なんで、次は味噌作りを覚えてみようかな。
どう、美味しそうでしょ。
でも、最近の子供たちはなかなか食べないんですよね。
それって、親が食べないのが悪いような気がします。
現に、私が食べるのを見て、『食べたい！美味しい！』って言うんです。
なので、もっと積極的に食べていこう。
それに、子供たちに作り方を教えておこうと思い、今年も作ってみました。
＜干し柿の作り方＞
◆材料：渋柿、焼酎
◆手順１：まず、皮むきをします。
◆手順２：紐をかけます。本当は『しろの葉』を使うのですが、無かったので
サフランテープを使いました。（紐の両端に柿を吊るします）
◆手順３：どっぷりと焼酎に浸けます。昨年はスプレーで吹きかけましたが、
焼酎を霧吹きで噴くと、周囲の子供たちまで酔いそうな匂いがしましたので、
今年は浸けることにしました。
◆手順４：外に吊るします。（以上です）
今の鹿児島は火山灰がひどいので、軒下に干すしかないですね
それでも灰はかぶりますがね。
食べるときには、少しお湯で洗って表面を柔らかくしてから食べるので、
まあ多少の灰はいいか
簡単でしょ
、皆さんも作ってみてね。もう干し柿は完璧なんで、次は味噌作りを覚えてみようかな。
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2009年11月14日
田んぼにあった、わらの塊。コレ↓
コロにはどうしても、こう連想して見えるんです↓ （これがコロン
）
で、このコロンを食べるとき、つい中身を吸ってしまうんです↓
コロはコロンが大好物
久々で美味しかった〜
しかもコレ４０円。
コロにはどうしても、こう連想して見えるんです↓ （これがコロン
）で、このコロンを食べるとき、つい中身を吸ってしまうんです↓
コロはコロンが大好物
久々で美味しかった〜
しかもコレ４０円。
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2009年11月13日
お米の収穫が終わると、田んぼでよく見かける光景。
いっつも思うのですが、すんごい綺麗に丸まってますよね。
気持ちいいくらい。
どうやって作るんだろう。
ところで、これを見て、コロンっていうお菓子を食べたくなるのは、
コロだけでしょうか。
コロンて食べ方に個人差がありますよね。
◆中身を先に吸う
◆そのままガブリッ
コロは両方の食べ方をしますが、更にもうひとつ。
周りの硬い部分を剥がすように食べるんです。
最後にクリームが残って、手を汚しますがコレがイイんですよぉ〜
ああ、食べたくなってきた
いっつも思うのですが、すんごい綺麗に丸まってますよね。
気持ちいいくらい。
どうやって作るんだろう。
ところで、これを見て、コロンっていうお菓子を食べたくなるのは、
コロだけでしょうか。
コロンて食べ方に個人差がありますよね。
◆中身を先に吸う
◆そのままガブリッ
コロは両方の食べ方をしますが、更にもうひとつ。
周りの硬い部分を剥がすように食べるんです。
最後にクリームが残って、手を汚しますがコレがイイんですよぉ〜
ああ、食べたくなってきた
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2009年11月11日
ふふふ、意外と美味いスイーツを見つけましたよ。
豆乳くず餅です。
鹿児島県日置市にある、『いわきり』というお豆腐の会社が作っているモノで、
てっきり普通のお豆腐の仲間かと思いきや、なんと美味しいスイーツ
きな粉付きなので、直ぐに食べられますよ〜
コロは、お皿に出してサイコロ状に切ったくず餅に、きな粉をどっさり
かけて頂きました。
もっちりしていて、和スイーツだぁ〜って感じです。
生協ＣＯＯＰにおいてあるようです
豆乳くず餅です。
鹿児島県日置市にある、『いわきり』というお豆腐の会社が作っているモノで、
てっきり普通のお豆腐の仲間かと思いきや、なんと美味しいスイーツ
きな粉付きなので、直ぐに食べられますよ〜
コロは、お皿に出してサイコロ状に切ったくず餅に、きな粉をどっさり
かけて頂きました。
もっちりしていて、和スイーツだぁ〜って感じです。
生協ＣＯＯＰにおいてあるようです
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2009年11月09日
皆さん知ってます？
女子高生キムチ
タイヨーのキムチコーナーにあったんですよ。
こりゃ速攻買いでしょ
食ってみたい
しかーーーーし
妻からＮＧが
なんでーーーーー
妻曰く、『量が少ないのに４９８円は高ーーい』
だって
ちくしょー、仕方ない。。。
泣く泣く陳列棚に戻してきたコロでした。
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